24 квітня 2014 року представники Самооборони майдану Фастівщини вже вкотре відвідали школу №9 м. Фастова. Цього разу до них приєднався ще й оператор громадського телебачення «Нове місто». Підставою для такого візиту стала скарга від батьків дітей, що навчаються в школі №9, про те, що в новоствореному буфеті в приміщенні школи продовжують продавати харчі, які шкодять здоров’ю їх дітей.

Нагадаємо, що представники Самооборони майдану Фастівщини вже двічі попереджали приватного підприємця Шептуху про недопустимість продажу в шкільному буфеті продуктів, заборонених нормативними документами Головного державного санітарного лікаря, але він ніяк не відреагував на попередження.

Тож представники Самооборони майдану разом з оператором громадського телебачення «Нове місто» завітали до школи №9 та відзняли відеоматеріал, на якому чітко зафіксовано продаж «корисних» для дітей хотдогів з корейською морквою, кетчупом та майонезом, а також газованих солодких напоїв та деякого асортименту солодких виробів. Це є грубим порушенням спільного наказу Міністерства освіти та науки та Міністерства охорони здоров’я про організацію харчування в дитячих установах. Тож юристами Самооборони майдану Фастівщини буде подано звернення в Управління освіти та до в. о. міського голови Поліщук Л.В. про недопущення порушення здорового харчування в дитячих закладах.

За поясненням по виявленим порушенням представники Самооборони майдану звернулись до директора школи №9, яка була вкрай здивована!! тим фактом, що в буфеті школи продають солодкі газовані напої. На зауваження ж про те, що хотдоги не є продукцією дитячого харчування, директор взагалі відповісти не змогла. Коли ж мова зайшла про деякі солодкі вироби, заборонені для продажу в дитячих закладах, директор зауважила, що дані вироби продаються у буфеті за безпосереднім проханням батьків. Тож шановні батьки учнів школи №9! Звертаємося до вас! Контроль за тим, що їдять у школі ваші діти, ніхто не зробить краще за вас. Якщо батьки не контролюватимуть належним чином, що можуть придбати діти в школі, то навряд чи цим сильно перейматиметься хтось інший. Насправді все залежить тільки від вашої наполегливості і небайдужості. Адже проблема з харчуванням в школі виникла не сьогодні. За цей час можна було вирішити питання подальшого харчування дітей в їдальні, але вже за кошти батьків. Тільки для цього потрібно було перш за все бажання і активні дії батьків та працівників школи. Але чомусь бажання такого не виникло. Тож буфет в даному випадку дійсно потрібен. З цим одностайно погоджуються і директор школи, і батьки, і представники Самооборони майдану. Але це не значить, що в буфеті може продаватись все, що завгодно, адже там харчуються діти, а регулярне вживання шкідливих продуктів швидко призведе до серйозних захворювань перш за все кишково-шлункового тракту дітей. Тож не забувайте хоч іноді цікавитись, що їдять у школі ваші діти, і не бійтесь захищати їх права.

Асортимент шкільних буфетів згідно постанови ДСЛ

------------------------------------------------------
| Назва страв та продуктів |Вихід на 1|
| |порцію (г)|
|-----------------------------------------+----------|
| Бутерброди: | |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом вершковим | 30/10 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом шоколадним | 30/10 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом вершковим та повидлом (або | 30/5/20 |
|без масла) | |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом вершковим та медом (або без| 40/5/30 |
|масла) | |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом вершковим та сиром твердим | 30/5/15 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом вершковим та яйцем вареним | 30/5/20 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з маслом та оселедцем | 30/5/20 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з сосискою вареною | 30/50 |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з ковбасою напівкопченою або | 30/20 |
|копченою | |
|-----------------------------------------+----------|
|Хліб з котлетою, шніцелем або біфштексом | 40/50 |
|рубленим, печінкою смаженою, куркою | |
|смаженою, язиком відвареним (виготовлені | |
|на харчоблоці школи) | |
|-----------------------------------------+----------|
|Салати з сирих овочів, варених овочів | 100-150 |
|(капуста, морква, буряк) з олією (за | |
|погодженням з територіальною установою | |
|державної санепідслужби) | |
|-----------------------------------------+----------|
|Овочі, фрукти, цитрусові, тропічні | 50-200 |
|фрукти, ягоди - натуральні порційні | |
|-----------------------------------------+----------|
|Соки овочеві, фруктові, плодоягідні, | 150-200 |
|нектари та сокові напої промислового | |
|виготовлення | |
|-----------------------------------------+----------|
|Напої: чай, кавові напої, цикорій, какао,| 150-200 |
|компоти, киселі. Молоко та кисломолочні | |
|напої (промислового виготовлення) | |
|-----------------------------------------+----------|
|Борошняні кулінарні вироби з дріжджового | 50-75 |
|та листового тіста печені: ватрушки, | |
|пиріжки, булочки | |
|-----------------------------------------+----------|
|Кондитерські вироби вироби: печиво, | 10-70 |
|вафлі, мармелад, зефір промислового | |
|виготовлення | |
------------------------------------------------------
З метою профілактики харчових отруєнь та захворювань шлунковокишкового тракту категорично забороняється продаж в шкільних пунктах харчування таких продуктів та страв: кондитерські вироби з кремами, морозиво, яйця та м'ясо водоплаваючої птиці, низькосортні м'ясні вироби (нижче I сорту), студні, зельци, фаршмаки, гриби, молоко-самоквас, сметана та фляжне молоко та сир м'який без термічної обробки, консерви непромислового виготовлення, солодкі газовані напої, нарізні салати з майонезом, оцтом, сметаною.
Источник: Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу ДСанПіН 5.5.2.008-01